In dieser wahnsinnigen Hitze verträgt man gut ein Glace, oder bei dieser kindgerechten Variante auch zwei oder drei. :) Diese Brombeer Jogurt Eis am Stiel kommen nämlich ganz ohne Zucker aus und sind optimal für Kinder geeignet.
Folgende Zutaten braucht ihr:
(Ergibt etwa 6 Popsicles)
2 Naturejogurt
1dl Halbrahm
Eine Handvoll Brombeeren
1 EL Agavendicksaft
Das Jogurt wird mit dem Rahm und den Brombeeren und dem Agavendicksaft vermischt. Einige Broombeeren werden ein wenig zerstossen, damit die Masse ein wenig Farbe erhält. Danach werden sie in Popsicles Förmli angefüllt und für mindesten 4 Stunden in das Gefrierfach gelegt. Dann kann das Glace auch schon genossen werden.
En Guete!
Irina
