Diese gesunden Haferflocken Bites sind perfekt für Gross und Klein. Gesüsst sind sie mit einer Banane (verwende hierfür eine überreife, die sind süsser) und mit Honig. Probier sie umbedingt aus.
Diese Zutaten brauchst du:
(Ergibt etwa 8 Stück)
150g Haferflocken
100g Vollkornmehl
1 EL Honig
1 Banane
130g Butter
2 EL gemahlene Mandeln
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und ein Backblech einem Backpapier belegen.
Die Haferflocken mit dem Vollkornmehl in einer Schüssel mischen. Die Banane mit einer Gabel weich stampfen und mit dem Honig, den gemahlenen Manden und der Butter mischen. Nun die trockenen Zutaten beigeben und mischen.
Nun auf dem Backblech mit einem Esslöffel Häufchen machen und etwas flach drücken.
Die Cookies nun bei 200°C Umluft für etwa 12 - 15 Minuten backen.
En Guete!
Irina
