Nintendo Party Cupcakes

Na, hast du schon einmal eine Nintendo Switch Party* für ein grösseres Geburtstagskind geschmissen? Zugegeben, meine Kinder sind noch zu klein dafür. Dennoch konnte ich diese Idee für Nintendo umsetzen und das Resultat gefiel mir sehr gut. Mit zusätzlicher Abwechslung zum Spiel im Freien finde ich eine Nintendo Switch Party für grössere Kinder nämlich auch toll. Zudem gibt es auch einige Gehirnspiele für die Switch, was ich toll finde.


Je nach Spiel können bei der Nintendo Switch bis zu 8 Spieler mit der eigenen Switch in einem Spiel mitspielen. Auf meinem Instagram (klick) und Facebook Kanal (klick) kannst du jetzt eine Nintendo Switch in Koralle gewinnen. Die Farbe ist ganz ganz neu auf dem Markt. 


Das Gebäck darf bei einer Geburtstagsparty nicht fehlen. Wie wäre es mit Cupcakes in den Motiven des Spieles? In diesem Blogpost zeige ich euch Inspiration für das neue Spiel Animal Crossing und weiter unten für das Supermario vs. Sonic Spiel.


20200426--DSC02828-sidejpg


Mini Vanille Cupcakes - Animal Crossing


Für diese Muffins habe ich den Geschmack Vanille gewählt und passende Hasenohren und Bärenohren mit Fondant vorbereitet. Diese können dann trocknen und halten dann die Form besser.


Für die Cupcakes brauchst du diese Zutaten:

(Ergibt etwa 30 Mini Muffins)




100g Butter

100g Zucker

2 Eier

4 EL Milch

1 EL Vanillepaste oder 1 ausgekratzte Vanilleschote

225g Mehl

2 TL Backpulver



Zur Vorbereitung legen wir ein Mini Muffinsblech mit Papierförmchen aus und heizen den Backofen auf 170°C ein.


Die Butter wird mit dem Zucker weich gerührt und danach ein Ei nach dem anderen zugegeben. Weiterrühren und die Milch mit der Vanillepaste beigeben und nochmals kräftig rühren.


Das Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und danach zur Masse geben. Nun nur noch langsam rühren bis sich alles zu einem homogenen Teig vermischt hat.


Den Teig jetzt etwa zu 2/3 in die Papierförmchen geben und bei 170°C Umluft etwa 15 Minuten backen (Stäbchenprobe). Gut abkühlen lassen.


In dieser Zeit bereiten wir das Buttercreme Topping zu. 

Dazu brauchst du diese Zutaten:





300g Butter

150g Puderzucker

1 TL Vanillepaste

Lebensmittelfarbe in Pastenform

Fondant



20200426--DSC02831-sidejpg


Wie bereits erwähnt habe ich die Hasen- und Bärenohren im Vorfeld vorbereitet und trocknen lassen. Wer sie bis jetzt noch nicht gemacht hat, macht sie jetzt. Dazu wird farbiger Fondant zu Ohren geformt und bei Seite gestellt.


Die Butter wird mit dem Puderzucker und der Vanillepaste kräftig aufgeschlagen bis die Masse heller und luftiger ist. Danach kannst du die Buttercreme aufteilen und mit der Lebensmittelpaste in verschiedene Farben einfärben oder in der Farbe belassen. Nun spritzt du die Creme mit einem Spritzsatz auf die Cupcakes und dekorierst die Hasen- und Bärenohren. Bei den Bärenohren habe ich zuerst nur einen Kreis um den Muffin gespritzt und ihn mit Zuckerdekor dekoriert. Danach erst habe ich in der Mitte die Buttercreme dekoriert. 


Fertig sind die Animal Crossing Cupcakes mit Vanillegeschmack. Unten folgen noch die Schoko Cupcakes.




Schoko Cupcakes - Super Mario vs. Sonic bei den Olympischen Spiele


Bei den Super Mario vs. Sonic Cupcakes habe ich mich für tolle Schokomuffins mit einer Buttercreme als Topping entschieden und mit den olympischen Ringen aus Fondant. Diese habe ich auch im Vorfeld vorbereitet damit sie trocknen konnten. 


Du brauchst diese Zutaten dafür:

(Ergibt etwa 12 normale Muffins)




100g Zartbitterschokolade

30g Butter

60g Sonnenblumenöl

2 Eier

180g Kristallzucker

50ml Milch

100g Mehl

2 TL Backpulver



20200220--DSC02454-sidejpg


Zur Vorbereitung legen wir ein Muffinsblech mit Papierförmchen aus und heizen den Backofen auf 160°C Umluft ein.


Die Zartbitterschokolade wird mit der Butter und dem Öl über einem Wasserbad geschmolzen. Die Eier werden in der Zwischenzeit mit den Kristallzucker schaumig gerührt. Die Milch wird jetzt noch untergemischt und die geschmolzene Schokoladenmischung dazugegeben. Das Mehl wird in einer separaten Schüssel mit dem Backpulver vermengt und langsam unter die Masse gerührt.


Nun die Papierförmchen zu etwa 2/3 füllen und bei 160°C Umluft etwa 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe).



Für das Topping brauchst du diese Zutaten:




300g Butter

150g Puderzucker

Lebensmittelfarbe in Pastenform

Fondant



20200220--DSC02452-sidejpg


Die Butter mit dem Puderzucker kräftig rühren und in zwei Massen aufteilen. Die eine Masse rot einfärben und die andere Masse blau. Nun mit Hilfe eines Spritzbeutels auf die Cupcakes spritzen. Den Fondant wird ausgerollt und die olympischen Ringe mit einem Messer ausgeschnitten. Diese habe ich übrigens auch ein paar Tage vorher vorbereitet und trocknen lassen.



Ich hoffe all die Themen Cupcakes gefallen dir. Vergiss nicht beim Gewinnspiel auf meinem Instagram Kanal (klick) oder Facebook Kanal (klick) mitzumachen. Dort kannst du eine Nintendo Switch gewinnen.


Irina


klein20200426--DSC02843jpg



*Dieser Blogpost wurde in Zusammenarbeit mit Nintendo gemacht. Vielen Dank für die nette Zusammenarbeit.