Wer mich kennt, weiss ich liebe Cocktails im Sommer. Jetzt aber habe ich meine Sommerdrinks perfektioniert. Ich bin nämlich Besitzerin eines Blendtec Hochleistungsmixers (Designer 650). (klick) Und ich bin so begeistert. Er erzieht nämlich aufgrund seinem Leistungsstarkem Motor erstklassige Mixergebnisse. Was ich besonders toll finde: die Klingen im Mixer sind stumpf und macht so das Reinigen besonders sicher. Durch die Geschwindigkeit von über 480 km/h ist es nicht notwendig das die Klingen scharf sind.
Nun zu meinem Cocktail. Ich habe für euch einen Virgin Pina Colada kreiert, welcher Ferienfeeling pur bringt, und das auch für Kinder.
Diese Zutaten brauchst du dazu:
Einige Eiswürfel
100ml Kokosmilch
100ml Ananassaft
50ml Rahm
Ananasschnitz
Pfefferminz Stange
Als erstes das Eis mit dem Blendtec Mixer kurz bei maximaler Stufe zu Crushed Ice mixen. Dieses in das Longglas geben. Nun die Kokosmilch, den Ananassaft und den Rahm in den Mixer geben und (mit dem voreingestellter Funktion Cocktails) mixen. Ebenfalls in das Glas füllen. Zum Schluss noch mit dem Ananasschnitz, einem Pfefferminz Stängel und einem Trinkhalm dekorieren.
Cheers!
Irina
*Dieser Blogpost wurde in Zusammenarbeit mit Blendtec Schweiz gemacht. Vielen Dank für die nette Zusammenarbeit.