Diese Rezept hat es in sich... ich verspreche es! Zu diesen heissen Temperaturen wie jetzt gerade passen diese Zitronen Daiquiri Popsicles wunderbar. Und ich als Daiquiri Liebhaberin liebe sie einfach! Stell dir vor du nimmst diesen Drink nicht Flüssig, sondern als Glace zu dir! Himmlisch wenn es so heiss ist. Für die Popsicles habe ich wieder einige Produkte von Dr. Oetker* verwendet.
Diese Zutaten brauchst du:
(Ergibt etwa 10 Stück)
5dl Wasser
2dl weisser Rum (wer es nicht ganz so alkoholisch mag, kann nur 1 dl nehmen oder auch weglassen)
2 EL Puderzucker
1dl Zitronensaft
1 Ampulle Dr. Oetker Rumaroma
1 Paar Tropfen Dr. Oetker Zitronenaroma
1 Päckli Dr. Oetker Zitronenabrieb
1 TL Vanillepaste
Alle Zutaten zusammen in einer Schüssel gut vermischen. Danach die Flüssigkeit in die Popsicle Formen abfüllen und in den Tiefkühler geben. Nach etwa 2 Stunden die Holzstängeli in das Eis geben und weitere 4 Stunden im Tiefkühlfach kühlen lassen.
Fertig sind die Zitronen Daiquiri Popsicles. En Guete!
Irina
* Dieser Blogpost ist in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker entstanden. Besten Dank für die tolle Zusammenarbeit!