Hier kommt ein Blitzrezept für dich. Diese schnelle Ovomaltinencreme ist im Nu gemacht und sehr lecker. Magst du Ovomaltine? Für alle, welche Ovomaltine nicht kennen: das ist eine Kultmarke aus der Schweiz. Es ist ein Instant Pulver zur Herstellung eines Malzgetränkes. Mit diesem habe ich dieses Dessert kreiert. Probiere das Rezept gerne aus.
Zutaten
Ergibt etwa 3-4 Gläser
375ml Rahm
3 EL Ovomaltine
150g Mascarpone
Bei Bedarf 1 EL Zucker
Etwas Ovomaltinen Pulver
Zubereitung
Den Rahm steif schlagen und die Hälfte mit dem Ovomaltinen Pulver mischen. Die Mascarpone etwas weich rühren und danach den Ovomaltinen Rahm unterziehen.
Die Creme in Gläser anrichten und den restlichen Rahm mit einem Spritzsack darauf spritzen. Nun kannst du die Ovomaltinencreme mit etwas Ovomaltinen Pulver dekorieren.
