Auf den Malediven bist du meist mit den Essensmöglichkeiten auf deine Insel beschränkt. Im Coco Palm Bodu Hithi findest du ganze 5 geniale Restaurants welche deinen Gaumen verwöhnen. Vom einfachen aber exzellenten Buffet-Restaurant mit Live Köchen bis zur Michelin-Punkten ausgezeichneten Küche. Oder aber lasse dich bei einem Grillabend direkt am Strand verwöhnen.
Lass dich gleich von mr inspirieren mit den verschiedenen Essensmöglichkeiten und Restaurants auf Coco Palm Bodu Hithi.
Air
Das Restaurant Air ist das Hauptrestaurant der Insel und bietet ein vielfältigens Buffet an. Du findest hier immer Themenabende wie beispielsweise indisch, arabisch aber auch europäische Abende. Zudem gibt es auch Live Köche, welche dein Essen direkt in der Showküche zubereiten. Ein Abend ist auch immer dem Essen der Malediven gewidmet, wobei lokale Köche auf die Insel reisen, um spezielle Vorspeisen und Currys zuzubereiten.
Besonders möchte ich erwähnen, dass es sich hier nicht um ein einfaches Buffet handelt sondern es sich um ein vielfältiges und exzellentes Buffet handelt. Ebenfalls ist das Dessertbuffet gigantisch, so dass jeder etwas für seinen Geschmack findet.
Im Air hast auch praktisch immer den gleichen Kellner, welcher sich um dich kümmert. Egal ob du beim Frühstück, Mittagessen oder Abendessen bist. Und auch für die Kids wurde immer geschaut. So konnten wir auch einfach mal eine Pizza oder Pasta bestellen, wenn sie am Buffet nichts gefunden haben.
Am letzten Abend, als Abschied, wird der Tisch immer ganz speziell von deinem Kellner dekoriert, wie du auf dem Bild sehen kannst. Das fand ich besonders schön.
Tsuki Sushi
Das Tsuki bietet den wahren Geschmack der japanischen Küche an. Hier erhältst du fantastische japanische Suppen, japanische Salate, Tempura, Sashimi, Sushi, und eine Vielfalt an warmen Gerichten und Desserts.
Das Tsuki Restaurant findest du oberhalb der Latitude Bar und ist überdacht aber dennoch draussen, auf einer runden Terrasse. So kannst du die sanfte Abendbrise spüren, währenddem du die Speisen der japanischen Küche geniesst. Auch kannst du dich an die Sushi-Bar setzen und den Köchen beim der Zubereitung der Gerichten zusehen.
Aqua
Das Aqua Restaurant ist das aussergewöhnliche Gourmetrestaurant auf Bodu Hithi mit einer besonderen Auswahl an Meeresfrüchten-Spezialitäten. Die Auswahl an Seafood richtet sich mehrheitlich dem Fang des Tages und wird mit saisonalen Beilagen zubereitet.
Die Atmosphäre im Restaurant ist super schön und romantisch, da die Tische auf einer Plattform auf Stelzen über Meer und frei unter dem Sternenhimmel sind. Während dem Essen hörst du dem Rauschen des Meeres zu und geniesst dabei fantastisches Essen, welches durch die Sterne und den Mond beleuchtet werden. Ein einmaliges Erlebnis.
BBQ Dinner am Strand
Zweimal in der Woche bereiten die Köche auch ein atemberaubendes Dinner am Breeze Strand zu. (Voranmeldung erforderlich). Hierfür werden schöne Pergolas bereitgestellt und die Köche breiten das BBQ über dem Feuer direkt am Strand zu. Verschiedene Meeresfrüchten, fangfrische Rifffische, Garnelen, Tintenfischen, Hühnchen und Steaks aber auch Gemüse steht zur Auswahl.
Eine ganz aussergewöhnliche Atmosphäre herrscht, währenddem die Sonne untergeht und du unter deiner Pergola zu Abend isst. Der Grill zischt, das Meer neben dir rauscht und deine Füsse versinken in Sand. Herrlich!
Es gibt noch exklusivere Erlebnisse zu buchen, denn du kannst das Pergola Dinner auch ganz privat buchen. So könnt ihr alleine am Strand ein Fünf-Gänge-Menü unter den Sternen geniessen. Oder aber ihr könnt einen Koch und einen Kellner buchen, der zu eurer Strandvilla kommt und ihr euer Dinner so direkt bei eurer Villa geniessen könnt.
